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コーヒーミル内部に残った古い粉が味にどう影響するかを解説。部位別の正しい掃除方法やおすすめの道具、掃除が必要なサインまで初心者向けに詳しく紹介します。

ハンドドリップ器具の正しい洗い方を解説。コーヒー油分が蓄積すると味が落ちる理由や、ドリッパー、フレンチプレスなどの器具別お手入れ方法を紹介します。